Esse pudim de queijo minas com milho, bem geladinho hummmm fica maravilhoso. A combinação de milho com queijo, numa sobremesa fica maravilhosa. Além disso, seu preparo é super fácil e rápido, vem ver.
Ingredientes do pudim de queijo minas com milho
- 1 lata de milho escorrido;
- A mesma medida da lata só que com leite;
- Uma lata de leite condensado moça;
- 100 gramas de queijo minas ralado;
- Três ovos;
- 1 xícara de chá de açúcar;
- Meia xícara de chá de água.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, comece caramelizando o açúcar com água em uma forma de pudim no fogo médio.
- Em seguida, desligue o fogo e reserve a calda caramelizada.
- Enquanto isso, num liquidificador, coloque leite, leite condensado, ovos, milho escorrido e queijo, feito isso, bata por 4 minutos.
- Então, despeje essa mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
- Em seguida, asse o pudim em banho-maria por 1 hora e 15 minutos no forno pré-aquecido a 200 graus.
- Logo após o tempo de cozimento, leve o pudim à geladeira por 5 horas.
- Por fim, desenforme e sirva esse pudim de milho com queijo delicioso.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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