Esse pudim de requeijão é tão delicioso, que vai ser difícil para de comer. Além disso, leva poucos ingredientes e é muito fácil de fazer, veja.
Ingredientes
- Quatro ovos;
- Uma lata de leite condensado;
- Uma medida da lata de leite;
- 1 xícara de requeijão cremoso ou cream cheese;
- Uma xícara de açúcar.
Modo de preparo do Pudim de requeijão
- Em primeiro lugar, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo, mexendo algumas vezes até formar um calda caramelizada.
- Logo depois, com o caramelo ainda quente, coloque em uma forma de pudim e espalhe por toda a lateral, reserve.
- Em seguida, em um liquidificador coloque os ovos sem a pele da gema, o leite, o leite condensado e o requeijão.
- Logo depois, bata tudo por uns 5 minutos, feito isso, despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus para assar por uns 45 minutos, depois retire e leve à geladeira por 5 horas, desforme e sirva.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.