Gente, descobri um jeito de fazer um Pudim de Travessa que não só é delicioso como também super fácil de fazer, sem necessidade de forno ou ovos. Perfeito para quem procura uma sobremesa prática mas cheia de sabor. Vamos ao passo a passo para você preparar essa delícia em casa e encantar todos!
Ingredientes para a Calda:
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 xícara de água.
Ingredientes para o Pudim:
- 2 envelopes de gelatina sem sabor;
- 1/2 xícara de água fria;
- 1 caixa de leite condensado;
- 2 caixas de creme de leite;
- 400ml de leite.
Modo de Preparo da Calda:
- Primeiramente, coloque o açúcar em uma panela e adicione a água.
- Em fogo baixo, mexa constantemente até que o açúcar se dissolva e forme um caramelo dourado. Reserve.
Modo de Preparo do Pudim de Travessa Sem Forno e Sem Ovos
- Em uma panela, adicione a gelatina e a 1/2 xícara de água fria.
- Misture bem até a gelatina dissolver e deixe descansar por cerca de 4 minutos.
- Em seguida, transfira a gelatina dissolvida para o liquidificador.
- Então, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite ao liquidificador.
- Em seguida, bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, até firmar.
- Com o pudim já firme, verta a calda de caramelo por cima. Caso o caramelo tenha endurecido, aqueça-o novamente no fogo para amolecer.
- Por fim, seu Pudim de Travessa está pronto para ser servido!
Dicas Adicionais do Pudim de Travessa Sem Forno e Sem Ovos
- Para uma variação, experimente adicionar essência de baunilha ao pudim para um toque extra de sabor.
- Sirva o pudim decorado com frutas frescas ou raspas de chocolate para uma apresentação mais elaborada.
- Se preferir uma calda menos doce, adicione uma pitada de sal ao caramelizar o açúcar.
Aproveite esta receita simples e saborosa, ideal para qualquer dia da semana ou para momentos especiais sem complicação!
Resumo

Nome da receita
Pudim de Travessa Sem Forno e Sem Ovos
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média




