Pudim delícia de paçoca com coco, faça essa sobremesa para as festas de fim de ano

Esse pudim delícia de paçoca com coco é a sobremesa ideal para qualquer ocasião. Confira abaixo como fazer essa delícia.

Ingredientes do pudim delícia de paçoca com coco

• uma lata de leite condensado;
• Duas latas de leite;
• 4 ovos;
• 100g de coco ralado;
• 150g de paçoca esmigalhada;

Calda

• Uma e ½ xícara (chá) de açúcar;
• ⅓ xícara (chá) de água.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador coloque o leite condensado, o leite e os ovos, bata bem até ficar homogêneos.
2. A seguir, transfira para em uma travessa, junte o coco e a paçoca mexa bem, reserve.
3. Logo após, em uma forma de pudim coloque o açúcar e a água, leve ao fogo baixo por uns 15 minutos ou até obter um caramelo dourado.
4. Logo depois, despeje a mistura do pudim na forma e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria, por uns 50 minutos.
5. Por fim, desligue e deixe esfriar, depois leve a geladeira, desenforme e sirva em seguida.

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