Pudim delicioso com farinha: faça e se surpreenda!

Você já experimentou um pudim delicioso com farinha? Ele é super saboroso e tem uma textura única. Perfeito para servir depois do almoço ou jantar, este pudim vai fazer sucesso com todos. Confira o passo a passo e prepare-se para os elogios!

Ingredientes do pudim delicioso com farinha

• 2 e ½ xícaras de açúcar;
• Quatro ovos médios;
• 3 xícaras de farinha de trigo;
• Quatro xícaras de leite;
• 100g de coco ralado seco;
• 50g de parmesão ralado;
• Uma xícara de água;
• 2 xícaras de açúcar (para a calda).

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela, derreta o açúcar destinado para a calda.
2. Então, quando estiver caramelizado, acrescente a água e mexa até que todos os pedacinhos de açúcar estejam dissolvidos. Em seguida, deixe caramelizar um pouco mais e desligue o fogo.
3. Logo depois, espalhe o caramelo em uma forma média e reserve.
4. Enquanto isso, no liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a farinha, o leite, o coco ralado e o parmesão por cerca de 7 minutos. Deixe a mistura descansar por 10 minutos.
5. Em seguida, despeje a mistura na forma com o caramelo e cubra com papel alumínio.
6. Então, leve ao forno, já pré-aquecido a 180 graus, e asse em banho maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
7. Você pode fazer o teste do palito para garantir que o pudim está bem cozido.
8. Por fim, após assar, retire do forno e deixe na geladeira por cerca de 6 horas. Quando estiver bem geladinho, está pronto para servir e saborear!

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