Pudim mármore de leite condensado, fica divino, faça para o natal

Esse pudim mármore de leite condensado é maravilhoso. Além disso, é bem fácil de fazer e não precisa ir ao forno.

Ingredientes do pudim mármore de leite condensado

• Um litro de leite;
• 400 ml de leite de coco;
• Duas lata de leite condensado;
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar;
• Meia xícara (chá) de água;
• 10 colheres (sopa) de amido;
• 200g de chocolate meio amargo picado.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo médio, então mexa sem parar até derreter.
2. Em seguida, acrescente a água e deixe ferver até virar uma calda rala e caramelizada, reserve.
3. Logo após, coloque o chocolate picado em uma vasilha e leve para derreter em banho maria ou no micro-ondas, reserve.
4. A seguir, em uma panela coloque o leite, o leite de coco, o leite condensado e o amido de milho, misture até dissolver.
5. Em seguida, leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar até que engrosse, depois desligue e separe o creme em duas partes.
6. Logo depois, adicione o chocolate derretido em uma das partes e misture bem, depois unte uma forma de pudim com água gelada.
7. Então, despeje em porções alternadas de creme branco e de creme de chocolate, mesclando na forma.
8. Por fim, leve forma para à geladeira por umas 5 horas, depois desenforme e sirva em seguida.

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