Esse pudim mármore de leite condensado é maravilhoso. Além disso, é bem fácil de fazer e não precisa ir ao forno.
Ingredientes do pudim mármore de leite condensado Um litro de leite; 400 ml de leite de coco; Duas lata de leite condensado; 1 e ½ xícara (chá) de açúcar; Meia xícara (chá) de água; 10 colheres (sopa) de amido; 200g de chocolate meio amargo picado. Modo de preparo Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo médio, então mexa sem parar até derreter. Em seguida, acrescente a água e deixe ferver até virar uma calda rala e caramelizada, reserve. Logo após, coloque o chocolate picado em uma vasilha e leve para derreter em banho maria ou no micro-ondas, reserve. A seguir, em uma panela coloque o leite, o leite de coco, o leite condensado e o amido de milho, misture até dissolver. Em seguida, leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar até que engrosse, depois desligue e separe o creme em duas partes. Logo depois, adicione o chocolate derretido em uma das partes e misture bem, depois unte uma forma de pudim com água gelada. Então, despeje em porções alternadas de creme branco e de creme de chocolate, mesclando na forma. Por fim, leve forma para à geladeira por umas 5 horas, depois desenforme e sirva em seguida. Veja também
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas , onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas , onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
Resumo
Nome da receita
Pudim mármore de leite condensado
Nome do autor
Daniele
Publicado em
2022-12-19
Tempo de preparo
40M
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
5H
Tempo total
5H40M
Classificação média
19 de dezembro de 2022 16:00