Pudim que não vai ao forno, confira como preparar

Gente, veja só esse pudim que não vai ao forno, é muito fácil de preparar e fica uma verdadeira delícia. Além disso, seu preparo é muito fácil e rápido, confira.

Ingredientes do pudim que não vai ao forno

• Seis colheres (sopa) de maisena;
• 1 lata de leite condensado;
• 800 ml de leite;
• Uma colher (chá) de essência de baunilha;
• Uma caixa de creme de leite;

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de água.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela, coloque o amido dissolvido no leite condensado, o leite, a essência e o creme de leite.
2. Em seguida, misture tudo e leve ao fogo, mexendo sem parar, por alguns minutos, até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
3. Logo depois, transfira o creme para uma travessa e passe uma espátula por cima, para alinhar, feito isso, leve para a geladeira por 3 horas.
4. Enquanto isso, numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo até derreter, feito isso, adicione a água e misture em fogo baixo até caramelizar.
5. Por fim, aguarde a calda esfriar um pouco e despeje sobre o creme que está na geladeira, sirva em seguida.

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