Pudim rápido e fácil, faça hoje essa deliciosa sobremesa

Que tal uma receita de pudim rápido e fácil para seu domingo, veja como é simples de fazer e faça já.

Ingredientes do pudim rápido e fácil

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor;
• 1 lata de leite condensado;
• uma lata de leite;
• 1 lata de creme de leite;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha;

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1/4 de xícara (chá) de água;

Modo de preparo

Primeiramente, dissolva o açúcar com água, em uma panela e leve ao fogo baixo, sem mexer por uns 15 minutos ou até obter caramelo dourado.

Em seguida, despeje o caramelo em uma forma de pudim, girando a forma para untar por igual com o caramelo.

Logo após, hidrate a gelatina com o leite quente.

Em seguida, em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida com o leite e a essência, bata tudo por uns 3 minutos, até ficar uma mistura homogênea.

Por fim, coloque a mistura na forma, leve à geladeira por umas 2 horas, ou até firmar. Depois é só desenformar e servir logo em seguida.

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