Pudim simples com banana, faça essa deliciosa sobremesa para o fim de semana

Esse pudim simples com banana é perfeito para fazer no fim de semana. Além disso, seu preparo é fácil e leva poucos ingredientes, confira agora como fazer.

Ingredientes do pudim simples com banana

• Seis bananas médias picadas;
• 500 ml de leite;
• Quatro ovos;
• Uma lata de leite condensado;
• Uma colher (sopa) se manteiga sem sal;
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha.

Calda

• Duas xícaras (chá) de açúcar;
• Uma xícara (chá) de água.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo até derreter por completo.
2. Em seguida, coloque a água e mexa até que o açúcar derreta e forme uma calda caramelizada.
3. Logo após, despeje a calda em uma forma e unte o fundo e as laterais, reserve.
4. Enquanto isso, num liquidificador acrescente os ovos, a essência de baunilha, o leite, o leite condensado e a manteiga.
5. A seguir, bata tudo por cerca de 1 minuto até formar um creme bem homogêneo, depois acrescente as bananas e bata por uns 3 minutos.
6. Por fim, transfira a mistura na forma caramelizada e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 55 minutos em banho maria.
7. Em seguida, retire do forno e deixa esfriar, depois leve para a geladeira por 4 horas, feito isso, desenforme e sirva em seguida.

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