Pudim simples com farinha, veja como preparar

Esse pudim simples com farinha é delicioso, perfeito pada reunir a família e servir essa sobremesa maravilhosa. Confira agora como preparar essa delícia e faça assim.

Ingredientes do pudim simples com farinha

• Dois e ½ xícaras (chá) de açúcar;
• Quatro ovos médio;
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Quatro xícaras (chá) de leite;
• 100 g de coco ralado seco;
• 50g de parmesão ralado;
• Uma xícara de chá de água;
• 2 xícaras de chá de açúcar para a calda.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela, coloque o açúcar da calda e leve ao fogo, mexendo até derreter e caramelizar.
2. Em seguida, adicione a água e misture até derreter os torrões de açúcar, feito isso, misture até caramelizar novamente, desligue o fogo.
3. Então, transfira o caramelo para uma assadeira média, feito isso, reserve.
4. Logo após, num liquidificador, bata todos os demais ingredientes por 7 minutos, feito isso, deixe a massa descansar por 10 minutos.
5. Então, despeje sobre a forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
6. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora e 30 minutos, em banho maria, faça o teste do palito para ver se o pudim está firme.
7. Então, após o tempo retire do forno e leve para a geladeira por 6 horas, feito isso, é só servir em seguida.

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