Pudim simples de abacaxi, essa sobremesa vai deixar todos com água na boca, faça agora

Esse pudim simples de abacaxi é tão gostoso, que vai virar rotina fazer essa delícia. Além disso, seu preparo é muito fácil e garanto que todos vão amar.

Ingredientes do pudim simples de abacaxi

• duas caixinhas de gelatina de abacaxi;
• uma lata de leite condensado;
• Uma caixa de creme de leite;
• 1 vidro de leite de coco;
• Um abacaxi médio picado;
• uma xícara (chá) de açúcar;
• meia xícara (chá) de água.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha acrescente a gelatina e dissolva de acordo com as instruções da embalagem.
2. Em seguida, na panela coloque o abacaxi picado, o açúcar e a água, misture e leve ao fogo até reduzir a calda do abacaxi e cozinhar, depois desligue.
3. Logo após, no liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco.
4. Então bata tudo por cerca de 1 minuto ou até obter um creme homogêneo.
5. A seguir, coloque a gelatina e bata mais um pouco até homogeneizar.
6. Por fim, coloque o abacaxi e misture, depois transfira a mistura para uma forma untada com um pouco de óleo.
7. Então leve a forma para a geladeira por umas 4 horas ou até firmar, depois desenforme e sirva em seguida.

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