Esse pudim simples de creme de leite é diferente, leve e sem falar que fica muito saboroso. Além disso, é bem fácil de fazer, confira agora.
Ingredientes do pudim simples de creme de leite
- duas caixas de creme de leite;
- seis ovos;
- uma e ½ xícara (chá) de açúcar;
- suco de 1 limão;
- 1 colher (sopa) de de amido de milho.
Calda
- uma e ½ xícara (chá) de açúcar.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma forma coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até que derreta completamente, reserve.
- Em seguida, no liquidificador coloque os ovos, o creme de leite, o açúcar, o suco do limão e o amido de milho.
- Logo após, bata bem até formar uma mistura bem homogênea, se quiser pode acrescentar as raspas de limão a gosto, misture.
- Então transfira a mistura para a forma caramelizada e leve para ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por uns 45 minutos.
- Por fim, deixe esfriar e leve para a geladeira por 6 horas, depois desenforme e sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.