Pudim simples de doce de leite, faça para servir hoje

Esse pudim simples de doce de leite é a sobremesa ideal para qualquer ocasião, pois o seu preparo é muito fácil e garanto que todos vão amar. Confira agora como preparar e faça assim.

Ingredientes do pudim simples de doce de leite

• Três ovos;
• 400 gramas de doce de leite;
• Meia xícara de chá de água;
• Uma xícara de chá de açúcar;
• 1 copo americano de leite;
• 1 colher de sopa farinha de trigo.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo para caramelizar, feito isso, adicione a água e misture até derreter os torrões de açúcar.
2. Em seguida, despeje a calda na forma, espalhando bem até untar por completo, reserve.
3. Enquanto isso, num liquidificador, bata todos os ingredientes restantes até obter uma mistura homogênea e cremosa. Despeje essa mistura na forma caramelizada.
4. Por fim, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 1 hora em banho maria.
5. Logo depois de assado, leve o pudim à geladeira por pelo menos 5 horas para firmar e adquirir uma textura mais consistente.
6. Então, desenforme o pudim e sirva essa deliciosa sobremesa. Se desejar, você pode decorar com frutas frescas, ou chantilly.

Veja também

Merluza assada na airfryer, veja como preparar
Carne de panela super turbinada, que tal fazer essa delícia hoje