Pudim simples de doce de leite
Pudim simples de doce de leite

Aprecie um doce simples de fazer e delicioso. Reúne ovos, açúcar, leite, doce de leite, farinha e baunilha. Ideal para adoçar seu dia de forma prática. Este pudim simples de doce de leite promete conquistar todos com sua textura suave e sabor doce que derrete na boca. É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, e o melhor de tudo é que não precisa ser um mestre na cozinha para prepará-la. Vamos ao passo a passo dessa receita infalível.

Ingredientes do pudim simples de doce de leite

  • Quatro ovos;
  • ⅔ xícara de açúcar;
  • 400 ml de leite;
  • Uma lata de doce de leite;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • Uma colher (chá) de essência de baunilha;

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, coloque o açúcar em uma forma de pudim e leve ao fogo médio. Mexa até que derreta e fique dourado.
  2. Em seguida, mova a forma com cuidado para que o caramelo se espalhe por todas as laterais e pelo centro. Deixe de lado.
  3. Logo após, no liquidificador, adicione o leite, o doce de leite, os ovos e a farinha. Bata até que a mistura fique uniforme.
  4. Logo depois, acrescente a essência de baunilha e misture delicadamente com uma espátula. Despeje essa mistura na forma preparada com o caramelo.
  5. Então, cubra a forma com papel alumínio, e coloque para assar em banho-maria no forno preaquecido a 200°C.
  6. Em seguida, deixe assar por cerca de 40 minutos. Depois, retire e deixe esfriar.
  7. Por fim, coloque na geladeira por aproximadamente 3 horas. Desenforme cuidadosamente e sirva.

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Resumo
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Pudim simples de doce de leite
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Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.