Pudim simples de laranja, veja como preparar essa sobremesa deliciosa e refrescante

Gente, esse pudim simples de laranja, fica com uma textura muito cremosa e com um sabor maravilhoso e cítrico. Além disso, essa sobremesa é uma boa opção para servir após um almoço em família ou beliscar durante o dia.

Ingredientes do pudim simples de laranja

• Uma lata de leite condensado;
• Uma lata de suco de laranja (utilize a lata do leite condensado para medir);
• 1 colher de sopa de amido de milho;
• 3 ovos;
• Uma xícara de chá de açúcar;
• Meia xícara de chá de água.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa forma de pudim, coloque o açúcar e a água, misture e leve ao fogo baixo até caramelizar, depois desligue e reserve.
2. Enquanto isso, num liquidificador, coloque o leite condensado, o suco de laranja, os ovos e o amido de milho, bata até que a mistura esteja homogênea.
3. Então, despeje essa mistura sobre a forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
4. Por fim, leve ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos a 200 graus, caso seja necessário, faça o teste do palito para ver se o pudim está firme.
5. Então, aguarde o pudim esfriar em temperatura ambiente, depois leve à geladeira por pelo menos 3 horas, feito isso, desenforme e sirva em seguida.

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