Pudim simples de laranja, você vai se apaixonar pelo sabor

O pudim simples de laranja é uma sobremesa leve e cítrica, perfeita para encerrar uma refeição com um toque doce e refrescante. Além disso, seu preparo é igual ao tradicional, vem ver, confira.

Ingredientes do pudim simples de laranja

• Duas latas de leite condensado;
• 4 ovos;
• 2 latas de suco de laranja (medir na lata do leite condensado);
• Uma colher (sobremesa) de farinha de trigo;
• 1 colher (chá) de raspas de laranja;

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela, comece derretendo o açúcar para fazer o caramelo, depois transfira para uma forma e espalhe por igual.
2. Em seguida, num liquidificador, bata o leite condensado, ovos, suco de laranja e farinha de trigo até obter uma mistura homogênea.
3. Então, adicione as raspas da casca de laranja e misture levemente, feito isso, despeje essa mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
4. Por fim, leve para assar em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora.
5. Então, após assar, deixe o pudim esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira para gelar.
6. Em seguida, desenforme e sirva essa deliciosa sobremesa de textura cremosa e sabor cítrico.

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