Pudim simples de leite ninho, aprendi com uma confeiteira, veja e faça gora mesmo

Gente, esse pudim simples de leite ninho, te deixará de queixo caído com seu sabor delicioso, sem falar que é super fácil de fazer, confira.

Ingredientes do pudim simples de leite ninho

• uma lata de leite condensado;
• uma lata de leite;
• 200 g de leite ninho;
• 4 ovos;
• meia xícara (chá) de açúcar;
• Meia xícara (chá) de água;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela misture o açúcar e a água, depois leve ao fogo médio e deixe ferver até formar um xarope, reserve.
2. Em seguida, em uma tigela grande coloque o leite condensado, o leite integral e o leite ninho, misture até homogeneizar.
3. Logo após adicione os ovos e misture bem, depois coloque a essência de baunilha e misture mais um pouco até dissolver.
4. Então adicione o xarope reservado e misture novamente, feito isso, despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e leite ninho.
5. Por fim cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme, assando em banho maria.
6. Logo depois, deixe esfriar antes de desenformar e sirva em seguida gelado.

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