Esse pudim simples de mandioca é simplesmente perfeito, tem aquele toque especial de vó que todos amam, confira o passo a passo.
Ingredientes
- 1 kg de mandioca sem casca ralada;
- Uma lata de leite condensado;
- 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
- 200 ml de leite de coco;
- 3 ovos;
- Meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
- Margarina para untar;
- Canela em pó a gosto para polvilha.
Modo de preparo do pudim simples de mandioca
Primeiramente, unte uma forma de pudim com margarina, depois polvilhe a canela em pó a gosto.
Em seguida, em um liquidificador coloque todos os demais ingredientes do pudim e bata em velocidade máxima por 5 minutos ou até que processe bem os ingredientes.
Logo depois, despeja essa mistura na forma de pudim já untada e cubra com papel alumínio.
Por fim, coloque a forma sobre outra forma com água e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 1 hora ou até que esteja bem cozido, caso necessário faça o teste do palito.
Então, leve a geladeira por 3 horas, desenforme e sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
