Pudim simples de pão amanhecido que a vovó sempre faz, veja

Confira essa receita de pudim simples de pão amanhecido, fica uma delícia e essa receita não leva leite condensado, veja.

ingredientes do pudim simples de pão amanhecido

• 2 gemas;
• 6 pães francês amanhecidos;
• 4 xicaras (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1½ xicara (chá) de açúcar;
• Noz-moscada a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, pique os pães em pedaços pequenos.
2. Em seguida, em uma vasilha acrescente os pães picados, o leite, as gemas sem pele, a manteiga e o açúcar, misture tudo muito bem.
3. Logo após, adicione a noz-moscada, misturando até ela encorpar na massa. Logo depois, em uma forma de pudim untada com a manteiga, despeje a massa do pudim.
4. Por fim, leve para assar em banho maria no forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de uns 45 minutos ou até firmar.
5. Então, aguarde o pudim esfriar, depois leve a geladeira e deixe gelar, depois desenforme e sirva em seguida.

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