Pudim super rápido e fácil de fazer para sua noite de ano novo, confira

Esse pudim super rápido é perfeito para servir nas festas de fim de ano. Além disso, é muito fácil de fazer, confira.

Ingredientes do pudim super rápido

• Uma lata de leite condensado;
• 1 lata de leite quente;
• Um sachê de gelatina em pó incolor;
• 1 caixa de creme de leite;
• Uma colher (chá) de essência de baunilha;

Calda

• Uma xícara (chá) de açúcar;
• ¼ xícara (chá) de água.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela junte o açúcar com a água, leve ao fogo baixo e não mexa por uns 15 minutos até caramelo dourar.
2. A seguir, despeje o caramelo com cuidado em uma forma de pudim, girando a forma para untar por igual.
3. Logo após, em uma tigela hidrate a gelatina com o leite quente, mexendo até ela dissolver por completo.
4. Em seguida, no liquidificador acrescente o leite condensado, o creme de leite, a gelatina com o leite e a essência.
5. Então, bata tudo por cerca de uns 3 minutos, até ficar uma mistura bem homogênea.
6. Por fim, transfira a mistura para a forma caramelizada e leve à geladeira por umas 2 horas, desenforme. Sirva em seguida.

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