Pudim supremo de coco, faça hoje para a ceia de Natal

Esse pudim supremo de coco é a sobremesa perfeita para servir após a ceia de Natal e Ano Novo, confira com fazer essa deliciosa sobremesa.

Ingredientes do pudim supremo de coco

• 500 ml de leite;
• 1 caixinha de creme de leite;
• Uma caixinha de leite condensado;
• 1 vidro de leite de coco;
• 2 envelopes de gelatina sem sabor 12g ;
• 12 colheres (sopa) de água morna;
• 100 gramas de coco ralado.

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco.

Logo depois, bata por aproximadamente 2 minutos para misturar bem e reserve.

Em seguida, em uma tigela dissolva a gelatina na água morna. Depois despeja a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador e bata por mais 1 minuto.

Por fim, despeja essa mistura numa forma levemente untada com óleo e leve para a geladeira por mais ou menos 3 horas para firmar.

Então, desenforme e decore com leite condensado e coco ralado por cima e pronto.

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