Pudim tradicional da vovó, uma receita deliciosa do caderninho de receitas, confira

Faça agora esse delicioso pudim tradicional da vovó, vem direto do caderno de receitas para sua mesa, faça agora mesmo.

Ingredientes

• uma xícara (chá) de açúcar;
• uma xícara (chá) de água;
• 4 ovos;
• uma lata de leite condensado;
• uma lata de leite ninho;
• 1 lata de leite.

Modo de preparo do pudim tradicional da vovó

1. Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar, depois leve ao fogo baixo e mexa até derreter, depois coloque a água com cuidado e deixe ferver até formar um caramelo brilhante.
2. Em seguida, transfira a calda para uma forma e espalhe cobrindo o fundo e as laterais, reserve.
3. Logo após, no liquidificador acrescente o leite condensado, o leite em pó, o leite e os ovos, bata bem até obter um creme homogêneo.
4. Então despeje a creme na forma e cubra com papel alumínio, depois leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora em banho maria.
5. Por fim, retire e deixe esfriar, depois leve para a geladeira por umas 4 horas, depois desenforme e sirva em seguida.

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