Se você é fã de sabores tropicais e adora sobremesas que combinam cremosidade com um toque exótico, o Pudim Tropical de Coco é a escolha perfeita para você. Esta sobremesa não só é deliciosa e refrescante, mas também é muito fácil de preparar. Ideal para servir bem gelada após uma refeição, seja um almoço em família ou um jantar especial com amigos, esta receita promete conquistar todos que a provarem.
Ingredientes do pudim tropical de coco
- 100 gramas de coco ralado;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 1 caixinha de leite condensado;
- Meio litro de leite;
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor;
- Um vidro de leite de coco (200 ml);
- 10 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina;
- Coco ralado para decorar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em um recipiente pequeno, hidrate a gelatina na água e prepare-a conforme as instruções da embalagem.
- Em seguida, no liquidificador, adicione o leite condensado, o leite de coco, o leite e o creme de leite. Bata bem por aproximadamente 2 minutos até que a mistura fique homogênea.
- Logo depois, incorpore a gelatina já hidratada e dissolvida ao conteúdo do liquidificador e bata por mais alguns instantes para que tudo se misture bem.
- Então, adicione o coco ralado e misture delicadamente com uma espátula para distribuir de maneira uniforme.
- Em seguida, despeje a mistura em uma forma de pudim (aproximadamente 22 cm de diâmetro) untada levemente com um pouco de óleo.
- Logo após, leve a forma à geladeira e deixe firmar por cerca de 4 horas.
- Por fim, ao servir, desenforme o pudim sobre uma travessa e decore com mais coco ralado por cima.
Informações adicionais:
- Para garantir que o pudim desenforme facilmente, umedeça rapidamente a forma antes de virá-la sobre a travessa.
- Este pudim é perfeito para ser servido em dias quentes, proporcionando uma sensação refrescante e deliciosa.
- Você pode variar a decoração usando frutas tropicais como manga ou abacaxi para complementar o tema tropical.
Com essa receita, seu pudim tropical de coco estará pronto para ser o destaque da sobremesa, trazendo alegria e sabor para sua mesa!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
