Esse purê cremoso recheado é de lamber os beiços de tão saboroso que fica. Além disso, é uma opção diferente, pada inovar suas refeições diárias, veja.
Ingredientes
- Um kg de batata;
- Uma colher (sopa) de manteiga;
- 400 g de catupiry;
- Uma pitada de sal;
- Meia xícara de leite;
- 500 gramas de presunto ralado;
- 500 gramas de mussarela ralado.
Modo de preparo do purê cremoso recheado
- Em primeiro lugar, numa panela coloque as batatas e acrescente um pouco de sal, depois leve para cozinhar até ficar macia.
- Então, escorra a água e amasse as batatas, feito isso, mantenha as batatas na panela e acrescente a manteiga e o sal.
- Logo depois, misture bem e acrescente o leite com o catupiry, mexa até formar um creme de batata.
- Por fim, numa travessa, coloque uma camada do creme de batata, depois de presunto e queijo.
- Então, faça mais um camada de creme de batata e finalize com o presunto e queijo, depois leve ao forno para gratinar, sirva em seguida.
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Resumo
Nome da receita
Purê cremoso recheado
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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