Purê de batata com carne
Está em dúvida no que fazer hoje? Olha só esse purê de batata com carne, é simples, rápido e fica uma delícia, veja abaixo.
Primeiramente, em uma panela com água e sal, leve ao fogo alto até ferver, depois coloque as batatas para cozinhar até ficarem macias, reserve.
Em seguida, em uma outra panela em fogo médio, junte a manteiga, depois a carne moída, deixe fritar por alguns minutos, desmanchando os grumos.
Logo após, adicione o alho e a cebola, tempere com sal, pimenta e tempero a gosto, refogue até a carne ficar bem dourada e soltinha, junte o extrato, misture e deixe encorpar.
Enquanto isso, amasse as batatas até formar um purê, com o purê ainda quente, acrescente uma colher de manteiga, salsa a gosto, sal e pimenta do reino, misture.
Em seguida, em um refratário, distribua a carne com molho, depois espalhe por cima o purê de batatas, polvilhe com o queijo mussarela.
Por fim, leve para assar ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de uns 15 minutos, retire. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.