Gente, essa queijadinha de parmesão da vovó, é simplesmente perfeita, impossível comer uma só. Além disso, é muito fácil e rápido de fazer, veja.
Ingredientes da queijadinha de parmesão
- 200g de coco ralado;
- 200ml de leite de coco;
- 1 caixa de leite condensado;
- 2 ovos;
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
Modo de preparo
Primeiramente, em um recipiente, coloque o coco ralado e o leite de coco, misture bem, reserve.
Em seguida, em um liquidificador, bata os ovos e junte o leite condensado, depois coloque a manteiga e mexa bem.
Logo depois, adicione o queijo parmesão e misture até que fique homogêneo.
Em seguida, despeje a mistura em forminhas individuais com a ajuda de uma colher, depois salpique coco por cima.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido à 200°C por uns 30min ou até que elas fiquem douradas.
Veja também
Bolo de coco simples sem farinha, você não vai se arrepender, faça
Arroz doce 5 leites, super cremoso e fácil de fazer, vem ver
Bolo rápido e fácil de banana com cacau, perfeito para comer antes de treinar, veja
Massa de bolo perfeita e fácil para fazer no dia a dia, só faço assim
Então, Torta simples de maracujá com massa de biscoito, igual de padaria, veja
