Queijadinha tradicional, perfeita para repetir toda semana

Se você está em busca de uma sobremesa que combine sabor, simplicidade e uma textura incomparável, a queijadinha tradicional é a escolha ideal. Este doce típico, com um interior molhadinho e uma casquinha crocante, é fácil de fazer e garantido para agradar a todos. Siga esta receita passo a passo e prepare-se para o sucesso!

Ingredientes da queijadinha tradicional

• 3 ovos inteiros;
• Uma lata de leite condensado (395 g);
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (75g);
• Uma xícara (chá) de coco ralado seco (100g);
• 1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina em temperatura ambiente (50g);
• Forminhas para cupcake ou empadas, conforme necessário;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, adicione os ovos e bata vigorosamente com um fouet até que estejam bem espumosos.
2. Em seguida, incorpore o leite condensado aos ovos, misturando até obter uma consistência homogênea.
3. Logo após, adicione a manteiga ou margarina, o coco ralado e o queijo parmesão ralado à mistura. Mexa todos os ingredientes até que estejam completamente integrados.
4. Logo depois, prepare um tabuleiro grande ou uma forma retangular e disponha as forminhas de cupcake. Distribua a mistura nas forminhas, preenchendo-as de maneira uniforme.
5. Então leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por aproximadamente 20 minutos. Caso as queijadinhas ainda não estejam douradas após este tempo, aumente a temperatura do forno para 250 °C e deixe assar por mais 4 a 5 minutos.
6. Por fim, retire do forno, deixe amornar um pouco antes de desenformar. Sirva estas deliciosas queijadinhas e desfrute de cada pedaço!

Informações adicionais

• Para uma queijadinha ainda mais saborosa, experimente polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
• As queijadinhas são perfeitas para acompanhar um café fresquinho no lanche da tarde.

Esta receita de queijadinha tradicional não só é uma delícia como também é uma ótima maneira de impressionar seus convidados com algo especial. Prepare-se para os elogios e o desejo de mais uma porção!

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