Queijo manteiga de 4 ingredientes, fácil de preparar, vem ver

Esse queijo manteiga de 4 ingredientes é uma receita simples e deliciosa, perfeita para ser servida com pão ou como acompanhamento de refeições. Com uma textura macia e sabor irresistível, ele vai conquistar todos à mesa. Siga os passos para fazer em casa e se surpreenda com o resultado.

Ingredientes do queijo manteiga de 4 Ingredientes

• 1/4 xícara (chá) de suco de limão;
• 100 gramas de manteiga;
• Quatro xícaras (chá) de leite;
• 1/2 colher (chá) de sal.

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela, aqueça o leite e a manteiga mexendo sem parar em fogo médio-baixo.
2. Logo depois, adicione o suco de limão e mexa até que o leite comece a coalhar e formar grumos.
3. Então, desligue o fogo e misture o sal. Deixe a mistura descansar por alguns minutos para que os grumos de leite fiquem maiores.
4. Em seguida, despeje a mistura sobre um pano de cozinha limpo e deixe escorrer por 30 minutos.
5. Logo após, esprema o pano para retirar o excesso de líquido.
6. Por fim, retire o queijo do pano e coloque-o em uma forma, deixando esfriar completamente antes de servir ou armazenar.

Informações Adicionais

• Para um sabor mais suave, use suco de limão fresco e não pasteurizado.
• Se quiser dar um toque especial ao queijo, acrescente ervas frescas ou pimenta-do-reino à mistura antes de moldá-lo.
• Armazene o queijo na geladeira em um recipiente hermético por até uma semana.

Experimente fazer esse queijo manteiga com 4 ingredientes hoje mesmo e desfrute dessa delícia caseira com quem você ama!

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