Quiabo refogado com tomate, receita simples e deliciosa para o dia a dia
Aprenda a fazer um quiabo refogado com tomate fácil e saboroso para enriquecer suas refeições.
Créditos: Delícias da Eleni
Aprenda a fazer um quiabo refogado com tomate fácil e saboroso para enriquecer suas refeições. Essa receita foi inspirada e adaptada do canal Delícias da Eleni para que fique mais simples e acessível. O quiabo refogado com tomate é uma opção leve e nutritiva que combina bem com diversos pratos. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo prático, qualquer pessoa pode preparar essa delícia em casa. Siga o passo a passo e aproveite essa receita saborosa e cheia de benefícios.
Ingredientes do quiabo refogado com tomate
500 g De quiabo;
1 Cebola picada;
2 Colheres de sopa de azeite;
3 Tomates picados (sem sementes);
Sal a gosto;
2 Dentes de alho picados;
1 Colher de chá de pimenta calabresa;
Pimenta-do-reino a gosto;
Água quente (para refogar);
Cheiro-verde a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, lave bem o quiabo e seque-o com papel-toalha. Em seguida, corte as pontas de ambos os lados e fatie em rodelas.
Em seguida, numa panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
Então acrescente os tomates picados e refogue por mais alguns minutos até começarem a desmanchar.
Logo depois, adicione o quiabo fatiado e misture bem. Tempere com sal, pimenta calabresa e pimenta-do-reino a gosto.
Em seguida, coloque um pouco de água quente e mexa para misturar os temperos.
Por fim, tampe a panela e deixe cozinhar até a água secar e o quiabo ficar macio. Finalize o prato com cheiro-verde a gosto e sirva.
Informações adicionais
Para evitar a baba do quiabo, seque-o bem antes de cortar e refogue em fogo médio.
Sirva esse quiabo refogado com arroz e carnes grelhadas para uma refeição completa.
Ajuste as pimentas conforme sua preferência para um sabor mais suave ou picante.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.