Quibe delicioso de liquidificador, veja como fazer essa delícia de uma forma simples e prática

Esse quibe delicioso de liquidificador é simplesmente perfeito. Além disso, seu preparo é muito prático e fácil, confira agora o modo de preparo.

Ingredientes do quibe delicioso de liquidificador 

• 300g de carne moída;
• 500g de trigo para quibe;
• 700ml de água;
• 1 cebola média picada;
• Uma colher (sopa) de tempero completo;
• 1 xícara (chá) de hortelã;
• Cheiro verde a gosto;
• Pimenta de cheiro a gosto.

Recheio

• 500g de queijo mussarela;
• 2 tomates picados.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma bacia coloque o trigo para quibe e a água, deixa de molho por cerca de 1 hora para hidratar,depois retire o excesso de água.
2. Em seguida, adicione a cebola, a hortelã, o cheiro verde, a pimenta e o tempero completo, misture bem até incorporar todos os ingredientes.
3. Logo após, transfira a mistura para o liquidificador e bata até formar uma massa pesada.
4. Logo depois de bater, transfira para uma tigela e acrescente a carne moída e amasse com as mãos até ficar uma massa lisa e homogênea.
5. Então, em uma tigela coloca o queijo e o tomate ,misture bem e reserve.
6. A seguir, pegue porções da massa e amasse até dar liga, depois abre na palma da mão e coloque o recheio, depois feche.
7. Em seguida modele o seu kibe a gosto, feito isso, repita esse processo com toda a massa e acomode todos em uma travessa.
8. Por fim, em uma panela com óleo bem quente, coloque os quibes e frite até ficar dourado, depois retire e escorra no papel toalha. Sirva em seguida.

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