Quibe recheado assado super saboroso e bem temperado, agora eu só faço assim

Esse quibe recheado assado é maravilhoso e super fácil de fazer e fica muito suculento. Além disso, é só misturar tudo e colocar pra assar, confira.

Ingredientes do quibe recheado assado

• uma e ½ xícaras (chá) de trigo para quibe;
• 1 cebola grande picada;
• 500g de carne moída;
• 1 colher (chá) de sal;
• Uma colher (chá) de pimenta síria;
• Meia xícara (chá) de hortelã picada;
• meia xícara (chá) de nozes picadas;
• ¼ xícara (chá) de azeite;
• ½ xícara (chá) de água;
• 200g de queijo mussarela em cubos.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela deixe o trigo de molho na água por cerca de 30 minutos, depois esprema bem para retirar o excesso de água.
2. Em seguida, em uma panela, refogue a cebola no azeite até que ela esteja dourada.
3. Logo após adicione a carne moída e tempere com o sal e a pimenta síria, mexa bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Então acrescente a hortelã e as nozes picadas, misture bem. A seguir, na mesma panela coloque o trigo hidratado e o azeite, mexa bem.
5. Em seguida em um refratário, coloque metade da massa do quibe e pressione com as mãos para que fique uniforme, depois coloque o queijo mussarela.
6. Logo depois, cubra com o restante da massa, pressionando novamente com as mãos, feito isso, faça cortes no formato de losangos com uma faca.
7. Por fim, regue com um pouco de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos. Sirva em seguida.

Veja também

Massa de nhoque de milho super saboroso, faça e sirva com o molho que quiser, vem ver
Pavê de chocolate branco sem fogo, é só misturar tudo e colocar para gelar, confira como fazer
Pudim fácil de mandioca, é assim que fazemos na roça, fica delicioso, faça agora
Copo da felicidade de chocolate com maracujá, essa sobremesa fica maravilhosa, faça assim
Pão de mandioca que fazemos na fazenda, perfeito para servir com um cafezinho, faça assim
Então, Pudim de suco de laranja, essa sobremesa é sucesso na internet, confira como fazer