Quibe recheado simples e delicioso, veja como preparar essa delícia e faça aí na sua casa

Esse quibe recheado simples e delicioso é perfeito para servir como tira gosto. Além disso, é muito fácil de fazer e fica super gostoso, confira.

Ingredientes do quibe recheado simples e delicioso

• meio kg de carne moída;
• 250g de trigo para quibe;
• uma cebola grande picada;
• dois dentes de alho amassados;
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• um ovo;
• Hortelã a gosto;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto;
• 300 g de queijo cortado.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha coloque o trigo de kibe e cubra com água, deixe de molho de um dia para o outro.
2. Em seguida, escorra toda a água por completo, pressionando o farinha para sair todo o líquido, reserve.
3. Logo após, em uma tigela junte a carne moída, o trigo para kibe, a hortelã, o alho, a cebola, o sal e a pimenta.
4. Então mexa bem, depois coloque o ovo e a farinha de trigo, mexa bem ate incorporar.
5. A seguir, unte as mãos com óleo, depois pegue pequenas porções da massa e abra, depois coloque o pedaço de queijo bem no meio.
6. Em seguida, feche modelando os quibe, feito isso, repita esse processo com todos os ingredientes.
7. Pro fim, leve para fritar em uma panela com óleo quente até dourar, depois escorra no papel toalha e sirva em seguida.

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