Quiche caseiro de presunto e queijo que derrete na boca, confira como preparar

Essa quiche caseiro de presunto e queijo é uma opção deliciosa e versátil para refeições rápidas e práticas. Além disso, seu preparo é super fácil e rápido, e você pode servir como prato principal ou em ocasiões especiais.

Ingredientes do quiche caseiro de presunto e queijo

• Uma e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 gema;
• Meia xícara (chá) de amido de milho;
• 1 xícara (chá) de margarina;
• Uma colher (sobremesa) de sal;

Recheio

• Quatro ovos;
• 200 g de mussarela picada;
• 200 g de presunto picado;
• 1 lata de creme de leite nata;
• Um copo de iogurte natural;
• 1 pacote de queijo ralado;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, misture farinha, amido, gema, sal e margarina em uma tigela até obter uma massa úmida.
2. Logo depois, deixe a massa descansar na geladeira por 15 minutos.
3. Em seguida, abra a massa com um rolo e forre uma forma com fundo removível.
4. Logo depois, no liquidificador, bata ovos, queijo, creme de leite, sal, pimenta e iogurte, feito isso, coloque presunto e queijo na massa e despeje a mistura do liquidificador por cima.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Após assar, sirva a quiche de presunto e queijo.

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