Quiche cremoso de alho poró, faça essa delícia para o final de semana
Esse quiche cremoso de alho poró fica maravilhoso.
Esse quiche cremoso de alho poró é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, seu preparo é muito fácil e rápido, confira.
Ingredientes quiche cremoso de alho poró
Dois alho poró picadinho;
Meia cebola pequena picada;
2 colheres de sopa de margarina;
Duas colheres de sopa de farinha de trigo;
300 ml de leite;
Duas gemas sem pele;
Meio pacote de queijo parmesão ralado;
Meia lata de creme de leite;
100 g de cubinhos de mussarela;
Cebolinha a gosto;
Tempero a gosto;
Massa
Uma xícara e meia de farinha de trigo;
Meia lata de creme de leite;
Uma colher de chá de sal;
100 gramas de margarina;
Uma colher de chá de fermento em pó.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, numa tigela coloque metade da farinha, o creme de leite sem soro, a margarina, o sal e o fermento em pó.
Então, com as mãos misture bem a massa, depois acrescente o restante da farinha para dar o ponto de modelar, sove a massa.
Em seguida, deixe a massa descansar por uns 15 minutos, depois abra ela e forre o fundo de uma assadeira de fundo removível, reserve.
Enquanto isso, numa panela coloque a manteiga e leve ao fogo para derreter, depois acrescente a cebola e misture até dourar.
Então, adicione a farinha e mexa até cozinhar, feito isso, adicione o leite aos poucos e continue mexendo até dissolver completamente a farinha.
Logo depois, adicione o creme de leite, o alho poró, as gemas, o queijo, a cebolinha e tempero a gosto.
Em seguida, mexa em fogo médio até engrossar, feito isso, desligue e coloque sobre a massa da forma
Por fim, acrescente os cubos de queijo por cima, então, leve ao forno pré-aquecido a 180 gruas por uns 40 minutos ou até assar a massa, sirva em seguida.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.