Que tal fazer esse delicioso quiche de brócolis com queijo hoje, é bem fácil seu preparo e fica incrivelmente delicioso, veja como fazer.
Ingredientes do quiche de brócolis com queijo
Massa
- 2 xicaras de chá de farinha de trigo;
- 4 colheres de sopa de manteiga;
- uma xícara de (café) de leite;
- sal a gosto.
Recheio
- uma xícara de chá de brócolis cozido e picado;
- uma caixinha de creme de leite;
- 1 xícara de chá de leite;
- 250 gramas de queijo mussarela ralado;
- 2 ovos;
- sal e orégano gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma recipiente coloque a farinha de trigo, a manteiga, o leite e sal a gosto, com as mãos misture tudo muito bem até a massa ficar lisinha e homogênea.
Logo depois cubra a massa e deixe ela descansar por alguns minutos, depois abra a massa e forre uma forma com o fundo removível.
Então com o auxilio e uma garfo faça vários furos por toda a massa, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.
Em seguida, em uma tigela coloque o brócolis picado, o creme de leite, o leite, o queijo mussarela e os ovos, misture tudo muito bem, depois tempere a gosto com sal e orégano.
Por fim, retire a massa do forno e coloque o recheio, depois volte com ela ao forno e deixe por mais ou menos 20 minutos, ou até que esteja bem assado.
Então espere a massa esfriar e sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
