Que tal fazer esse delicioso quiche de brócolis com queijo hoje, é bem fácil seu preparo e fica incrivelmente delicioso, veja como fazer.
Ingredientes do quiche de brócolis com queijo
Massa
- 2 xicaras de chá de farinha de trigo;
- 4 colheres de sopa de manteiga;
- uma xícara de (café) de leite;
- sal a gosto.
Recheio
- uma xícara de chá de brócolis cozido e picado;
- uma caixinha de creme de leite;
- 1 xícara de chá de leite;
- 250 gramas de queijo mussarela ralado;
- 2 ovos;
- sal e orégano gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma recipiente coloque a farinha de trigo, a manteiga, o leite e sal a gosto, com as mãos misture tudo muito bem até a massa ficar lisinha e homogênea.
Logo depois cubra a massa e deixe ela descansar por alguns minutos, depois abra a massa e forre uma forma com o fundo removível.
Então com o auxilio e uma garfo faça vários furos por toda a massa, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.
Em seguida, em uma tigela coloque o brócolis picado, o creme de leite, o leite, o queijo mussarela e os ovos, misture tudo muito bem, depois tempere a gosto com sal e orégano.
Por fim, retire a massa do forno e coloque o recheio, depois volte com ela ao forno e deixe por mais ou menos 20 minutos, ou até que esteja bem assado.
Então espere a massa esfriar e sirva em seguida.
Veja também
Pernil assado para o Natal, faça essa receita e arrase na ceia
Gelatina colorida ao creme, não tem quem resista, faça aí
