Quiche de brócolis com queijo, receita com temperinho de roça, veja

Que tal fazer esse delicioso quiche de brócolis com queijo hoje, é bem fácil seu preparo e fica incrivelmente delicioso, veja como fazer.

Ingredientes do quiche de brócolis com queijo

Massa

• 2 xicaras de chá de farinha de trigo;
• 4 colheres de sopa de manteiga;
• uma xícara de (café) de leite;
• sal a gosto.

Recheio

• uma xícara de chá de brócolis cozido e picado;
• uma caixinha de creme de leite;
• 1 xícara de chá de leite;
• 250 gramas de queijo mussarela ralado;
• 2 ovos;
• sal e orégano gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma recipiente coloque a farinha de trigo, a manteiga, o leite e sal a gosto, com as mãos misture tudo muito bem até a massa ficar lisinha e homogênea.

Logo depois cubra a massa e deixe ela descansar por alguns minutos, depois abra a massa e forre uma forma com o fundo removível.

Então com o auxilio e uma garfo faça vários furos por toda a massa, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.

Em seguida, em uma tigela coloque o brócolis picado, o creme de leite, o leite, o queijo mussarela e os ovos, misture tudo muito bem, depois tempere a gosto com sal e orégano.

Por fim, retire a massa do forno e coloque o recheio, depois volte com ela ao forno e deixe por mais ou menos 20 minutos, ou até que esteja bem assado.

Então espere a massa esfriar e sirva em seguida.

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