Doces e Sobremesas

Quindim da vovó, com gostinho de infância, confira

Esse quindim da vovó sempre minha receita preferida, e impossível de comer um pedaço.

Esse doce de quindim da vovó é uma sobremesa com gostinho de infância. Além de ser rápida e fácil de fazer, veja.

Ingredientes do quindim da vovó

  • 9 gemas peneiradas;
  • 2 ovos;
  • 225g de coco fresco ralado;
  • 300g de açúcar;
  • 50g de manteiga derretida;
  • ⅓ xícara (chá) de água de coco.

Modo de preparo

  1. Primeiramente em uma vasilha coloque o coco ralado, o açúcar e os ovos, misture bem.
  2. Em seguida coloque a manteiga derretida e misture até obter uma pasta.
  3. Logo após coloque as gemas e misture bem, depois finalize com a água de coco, coloque aos poucos.
  4. Então despeje a mistura em uma forma ou em forminhas untadas com manteiga e açúcar.
  5. Por fim leve para assar no forno pré-aquecido a 150°C por uns 30 minutos, deixe esfriar. Sirva em seguida.

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Resumo
Nome da receita
Quindim da vovó
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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