Esse quindim saudável é simplesmente delicioso, aprenda aqui no tudo de receitas a fazer esse doce de uma forma mas saudável.
Ingredientes do quindim saudável
- 5 ovos;
- 1 vidro de leite de coco Light;
- 1 xícara e meia de adoçante dietético;
- 50 gramas de coco ralado sem açúcar;
- 1 colher de sopa de margarina Light;
- Margarina Light para untar a forma.
Modo de preparo
Primeiramente, em um liquidificador coloque todos os ingredientes e bata tudo por aproximadamente 5 minutos.
Logo depois, unte uma forma de pudim com a margarina.
Em seguida, despeja a mistura do quindim dentro da forma e deixe descansar por cerca de 30 minutos antes de levar ao forno.
Por fim, leve ao forno aquecido a 180 graus, em banho Maria por cerca de 1 hora e 15 minutos, depois leve para a geladeira por 5 horas, desenforme em seguida e sirva.
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