Rabanada assada fácil e fofinha, aprenda e surpreenda no seu natal hoje mesmo

Aprenda a fazer rabanada assada deliciosa, fofinha e molhadinha, ideal para festas e datas especiais. Essa receita de rabanada assada, retirada e adaptada do canal Ediane – Comida Mineira, é perfeita para quem busca praticidade e sabor. A versão assada deixa a sobremesa mais leve, mas sem perder o tradicional gostinho de rabanada. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você vai encantar a todos nas festas de fim de ano. É uma excelente opção para inovar e surpreender amigos e familiares. Vamos aprender?

Ingredientes da rabanada assada

• 6 pães franceses (pode ser do dia anterior);
• 1 lata de leite condensado;
• 1 colher de sopa de amido de milho;
• 2 ovos;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• 300 ml de leite;
• Açúcar e canela a gosto para polvilhar;
• Manteiga e amido de milho para untar;

Modo de preparo

1. Primeiramente, corte os pães em fatias médias e reserve.
2. Logo depois em uma tigela, misture o leite condensado com o amido de milho, mexendo até dissolver bem.
3. Em seguida, acrescente os ovos e a essência de baunilha. Mexa novamente para incorporar os ingredientes.
4. Então adicione o leite à mistura, mexendo até obter um líquido homogêneo.
5. Enquanto isso, unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com amido de milho para evitar que grude.
6. Disponha as fatias de pão na assadeira, lado a lado.
7. Logo depois, despeje a mistura líquida sobre os pães, cobrindo todas as fatias. Aperte levemente para garantir que o líquido seja absorvido.
8. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 a 30 minutos ou até dourar.
9. Por fim, retire do forno e polvilhe com açúcar e canela para dar um toque especial.
10. Sirva morno ou frio e aproveite essa delícia com sua família.

Informações adicionais

• Para um sabor mais marcante, adicione raspas de limão ou laranja à mistura.
• Se preferir, use pão integral para uma versão mais saudável.
• Essa receita rende cerca de 10 porções.

Veja o vídeo completo da receita

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