Aprenda a fazer rabanadas assadas de forma simples e rápida com essa receita prática e saborosa. Melhoramos e simplificamos essa receita deliciosa do canal da Da Terra. As rabanadas assadas são uma alternativa mais saudável às fritas, mas continuam irresistíveis e crocantes. Com ingredientes simples, você pode fazer esse prato de forma rápida e sem complicação. É ideal para quem busca praticidade e sabor. Prepare-se para deixar todos com água na boca!
Ingredientes das rabanadas assadas
- 2 ovos (clara e gema);
- Meia caixinha de leite condensado;
- Meia xícara de água (temperatura ambiente);
- 1 pitada de sal;
- Canela a gosto;
- Pão francês (ou outro de sua preferência);
- Coco ralado para empanar (ou açúcar e canela);
Modo de Preparo
- Primeiramente, corte os pães em fatias de cerca de 2 cm. Você pode usar pão de ontem ou até mesmo pão congelado, basta descongelar.
- Logo depois, em um recipiente, bata os ovos (clara e gema) até que fiquem bem misturados.
- Agora, adicione a meia caixinha de leite condensado à mistura dos ovos e mexa bem.
- Em seguida, acrescente uma pitada de sal e meia xícara de água em temperatura ambiente. Misture tudo.
- Então se desejar, adicione um pouco de canela para dar mais sabor à mistura, ou até mesmo uma essência de sua preferência.
- Logo depois, coloque as fatias de pão na mistura e deixe que absorvam bem o líquido.
- Em seguida, passe as fatias para um prato para escorrer o excesso de mistura.
- Então unte uma forma com manteiga e coloque as fatias de pão nela, sem sobrepor.
- Agora, leve ao forno preaquecido a 200°C e asse por 20 minutos, virando as fatias após 10 minutos, caso o forno não tenha dourador.
- Logo após o tempo de forno, retire as rabanadas e empane-as com coco ralado ou uma mistura de açúcar com canela enquanto ainda estiverem quentes.
- Por fim, sirva as rabanadas crocantes e saborosas!
Informações Adicionais
- Se preferir uma versão mais tradicional, substitua o coco ralado por uma mistura de açúcar e canela.
- A rabanada fica com uma casquinha crocante por fora e macia por dentro, uma delícia!
Veja o vídeo completo da receita
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.