Receita de arroz doce, veja como é fácil de fazer

Essa receita de arroz doce é servido tradicionalmente quente ou em temperatura ambiente. Pode ser apreciado em diversas ocasiões, desde festividades tradicionais até momentos de conforto em casa. É uma sobremesa que traz uma sensação de aconchego e nostalgia, remetendo a momentos familiares e memórias afetuosas.

Ingredientes da receita de arroz doce

• Quatro xícaras (chá) de leite de coco;
• Duas xícaras (chá) de arroz;
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado;
• Uma xícara (chá) de açúcar;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 pitada de sal.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma panela, cozinhe o arroz em água até que esteja macio. Escorra e reserve.
2. Em seguida, numa outra panela, misture o leite de coco, o açúcar, o coco ralado e o sal.
3. Então, leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
4. Logo depois, adicione o arroz cozido e a manteiga à panela, misturando bem até de se incorporar.
5. Por fim, cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até que o arroz esteja macio e o caldo tenha reduzido e se tornado cremoso.
6. Sirva o arroz doce com leite de coco ainda quente.

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