Prepare esse bolo mole com doce de leite e um toque especial, perfeita para impressionar, confira como preparar. Melhoramos essa receita incrível de bolo mole de doce de leite, extraída do canal Menino Prendado. Com poucos ingredientes e um preparo simples, esse bolo é uma delícia cremosa que vai conquistar todos à mesa. Perfeito para ocasiões especiais ou um lanche saboroso, essa sobremesa tem o equilíbrio perfeito entre o doce de leite e a maciez da massa. Confira o passo a passo e faça em casa!
Ingredientes do bolo mole
- 3 ovos grandes;
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida;
- 1 pote (400g) de doce de leite;
- Uma pitada de sal;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 800ml de leite integral;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
Modo de preparo
- Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga ou margarina.
- Em seguida, quebre os ovos em um recipiente e bata levemente para misturar as gemas e claras.
- Logo depois, adicione a manteiga derretida, o doce de leite, a pitada de sal e a baunilha. Misture bem até formar um creme homogêneo.
- Enquanto isso, acrescente o açúcar e o leite, alternando com a farinha de trigo peneirada. Mexa delicadamente até obter uma massa líquida e lisa.
- Por fim, despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 1 hora. Verifique a consistência; o bolo deve ficar firme, mas cremoso no centro.
Informações adicionais
- Esse bolo é conhecido também como “pega-marido” devido à sua textura irresistível.
- Evite correntes de ar enquanto o bolo estiver assando, pois podem prejudicar a aparência final.
- Sirva gelado para um sabor ainda mais delicioso.
Veja o vídeo completo da receita
Veja também
Cocadinha de forno cremosa, fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião
Bolo de aniversário perfeito, massa fofinha e estruturada para decorar como quiser
Mousse de leite condensado, cremoso, fácil e perfeito para recheios e sobremesas
Então, Contrafilé na air fryer, macio, suculento e com sabor irresistível, experimente hoje mesmo
