Receita de carne de panela simples e muito gostosa, confira

A receita de carne de panela é uma opção deliciosa e reconfortante para uma refeição em família. Além disso, você pode servir acompanhado de arroz branco ou purê de batatas, criando uma combinação deliciosa e perfeita para saciar o apetite de todos.

Ingredientes da receita de carne de panela

• Um kg de coxão mole em cubos;
• 1 tomate picado;
• Uma cebola picada;
• 1 litro de água quente;
• 5 dentes de alho amassado;
• Uma cenoura cortada em rodelas;
• 4 batatas;
• Colorau a gosto;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Cheiro verde a gosto;
• Vinagrete desidratada a gosto;
• Duas colheres de sopa de óleo.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, comece refogando a cebola, alho e a carne no óleo até dourar.
2. Em seguida, tempere com sal, pimenta e vinagrete desidratada (ou outros temperos de sua preferência).
3. Logo depois, cubra a carne com água, depois tampe a panela e cozinhe sob pressão por 20 minutos.
4. Logo após a pressão sair, adicione batatas e cenouras picadas, ajuste a água se necessário e cozinhe até ficarem macias e o caldo engrossar.
5. Por fim, finalize com cheiro verde e sirva quente.

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