Aprenda a fazer creme de frango delicioso e fácil, ideal para sanduíches naturais ou vendas. Melhoramos e simplificamos esta receita incrível do canal Menino Prendado. Este creme de frango é perfeito para lanches rápidos, festas ou até mesmo para incrementar a refeição. Com um preparo fácil e ingredientes simples, você pode criar sanduíches naturais deliciosos que agradam a todos. Além disso, é uma ótima opção para vendas ou para levar em viagens e piqueniques.
Ingredientes do creme de frango
- 500 g de peito de frango;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 1 colher de chá de páprica defumada;
- Uma colher de chá de lemon pepper;
- 1 colher de chá de alho em pó;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- ½ cenoura ralada (parte grossa do ralador);
- ½ lata de milho verde;
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada;
- ½ xícara de chá de maionese;
- 1 caixa de creme de leite;
Modo de Preparo
- Primeiramente, corte o peito de frango em pedaços menores para facilitar o cozimento. Em uma panela de pressão, adicione o azeite e doure o frango.
- Em seguida, tempere com sal, páprica, lemon pepper, alho em pó e pimenta-do-reino. Mexa bem para selar todos os pedaços.
- Logo após, adicione água suficiente para cobrir o frango e tampe a panela.
- Então cozinhe em fogo médio por 15 a 20 minutos após pegar pressão. Após o cozimento, separe o caldo e reserve, pois ele pode ser usado para outras receitas.
- Enquanto isso, desfie o frango de forma prática, chacoalhando a panela com a tampa fechada.
- Logo depois, coloque o frango desfiado em uma tigela e adicione a cenoura ralada, o milho, a cebolinha e misture. Em seguida, ajuste o tempero com sal e pimenta-do-reino.
- Por fim, acrescente a maionese e o creme de leite, mexendo até formar uma mistura cremosa e homogênea.
Informações Adicionais
- Este creme pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado.
- Use o creme para montar sanduíches naturais com pão integral, alface e outros acompanhamentos de sua preferência.
- Se quiser variar, adicione azeitonas picadas, ervilhas ou até mesmo palmito.
Veja o vídeo completo da receita
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