Receita de doce de abóbora, fica igual de bar, vem ver

Essa receita de doce de abóbora fica igual aquele docinho de infância, que compramos no bar. Sentiu vontade, então veja como preparar essa delícia.

Ingredientes da receita de doce de abóbora

• Um kg de abóbora de pescoço;
• 1 pau de canela;
• Quatro cravos da Índia;
• 1 kg de açúcar cristal;
• 1/2 xícara de chá de água;
• Uma colher de sopa de vinagre branco.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela, coloque a abóbora, o cravo, a canela, a água e o vinagre.
2. Logo depois, misture e leve a panela ao fogo, mexendo algumas vezes até a abóbora ficar macia.
3. Então, remova os cravos e a canela, feito isso, adicione o açúcar, feito isso, mantenha no fogo.
4. Logo após, continue a mexer até o açúcar derreter, caramelizar e secar, feito isso, desligue o fogo.
5. Por fim, unte uma forma com manteiga e despeje o doce, feito isso, espalhe para ficar uniforme, após esfriar, corte com moldes e sirva em seguida.

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