Receita de frango fácil e crocante para qualquer dia da semana, experimente agora!

Frango crocante por fora e suculento por dentro para o seu almoço ou jantar. Essa receita de frango é perfeita para quem procura um prato fácil e saboroso. Com ingredientes simples, você terá um frango crocante e temperado na medida certa, que pode ser feito em qualquer dia da semana.

O frango é uma proteína versátil que agrada a todos, e com esta receita, você terá um prato crocante por fora e macio por dentro. O preparo é simples e rápido, ideal para um almoço especial ou até para surpreender a família no jantar. Vamos aprender?

Ingredientes da receita de frango

• 1 kg de coxinha da asa de frango;
• Dois ovos;
• 150 gramas de iogurte natural integral;
• Meia xícara (chá) de farinha de trigo;
• Suco de ½ limão;
• 2 colheres (sopa) de maionese;
• Uma colher (sopa) de páprica defumada;
• 1 colher (sopa) de chimichurri;
• Uma colher (chá) de orégano;
• Alho desidratado e frito a gosto;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Farinha de trigo (quanto baste para empanar);
• Óleo para fritar (quanto baste);

Modo de preparo da receita de frango

1. Primeiramente, coloque as coxinhas da asa de frango em uma vasilha, já lavadas e higienizadas com o suco de limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Em seguida, numa tigela à parte, bata os ovos, a maionese e o iogurte natural usando um batedor (fouet) até que a mistura fique homogênea.
3. Então acrescente a páprica defumada, o orégano e o alho desidratado, misturando bem. Logo após, adicione ½ xícara de farinha de trigo e continue mexendo até incorporar.
4. Logo depois disso, mergulhe as coxinhas de frango na mistura de temperos, garantindo que fiquem bem cobertas.
5. Em seguida, cubra a tigela com plástico filme e deixe descansar na geladeira por 30 minutos para absorver bem os sabores.
6. Enquanto isso, prepare uma vasilha com farinha de trigo suficiente para empanar o frango. Tempere a farinha com sal, pimenta-do-reino, alho frito e páprica a gosto.
7. Então, empane as coxinhas na farinha temperada, envolvendo-as completamente, e leve para fritar em óleo quente em fogo médio. Frite até dourar dos dois lados.
8. Por fim, remova o excesso de óleo com papel toalha e sirva as coxinhas crocantes em uma travessa.

Informações Adicionais

• Acompanhamento: Sirva as coxinhas de frango com um molho de sua preferência, como maionese temperada ou molho barbecue.
• Armazenamento: Caso sobre, você pode armazenar o frango frito em um pote fechado na geladeira por até 2 dias.
• Variação: Adicione outras especiarias ao tempero, como curry ou ervas secas, para dar mais sabor ao frango.

Faça essa receita prática e deliciosa de frango crocante, e transforme sua refeição em um momento especial!

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