Confira essa receita de molho de salsicha delicioso e perfeito para acompanhar cachorros-quentes, trazendo um toque saboroso e prático para suas refeições. Veja agora os ingredientes e o modo de preparo e faça assim.
Ingredientes da receita de molho de salsicha
- Um kg de salsichas cozidas e picadas;
- 1 cebola grande picada;
- 4 dentes de alho amassados;
- 3 colheres de sopa de azeite;
- 400 gramas de molho de tomate;
- Sal e vinagrete desidratada a gosto;
- Cheiro verde a gosto;
- Meio pimentão picado em cubinhos.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, cozinhe as salsichas em rodelas em água por cerca de 10 minutos.
- Enquanto isso, numa panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar levemente, feito isso, acrescente o pimentão e refogue até murchar.
- Em seguida, adicione as salsichas cozidas e misture, deixando fritar um pouco.
- Logo depois, coloque o molho de tomate na panela e misture bem.
- Então, tempere o molho com sal e vinagrete desidratada a gosto, mexendo para incorporar os sabores.
- Por fim, cozinhe em fogo baixo até o molho encorpar um pouco.
- Finalize o molho com cheiro verde a gosto, misture e sirva com pão e batata palha.
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Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.
Resumo
Nome da receita
Receita de molho de salsicha
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total