Receita de salpicão simples e gostoso, confira agora como fazer

Essa receita de salpicão é uma verdadeira delicia. Além disso, essa salada fria e refrescante combina ingredientes crocantes e saborosos, que vai deixar todos com vontade de quero mais. Normalmente, é feito com frango desfiado, cenoura, batata, maçã, uvas-passas, milho, ervilha, presunto, maionese e temperos.

Ingredientes da receita de salpicão

• Meio kg de peito frango desfiado e refogado;
• 1 cebola média picada;
• Uma lata de milho;
• 3 dentes de alho amassado;
• 4 cenouras médias;
• Uma lata de ervilha;
• 120 gramas de azeitonas;
• Cinco colheres de sopa cheia de maionese;
• Azeite a gosto;
• Sal e tempero a gosto;
• Salsa a gosto;
• 160 gramas de batata palha;
• Uva passas a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, comece refogando a cebola e o alho em azeite até dourarem.
2. Em seguida, adicione o frango desfiado e tempere a gosto com sal, pimenta e tempero de vegetais, podendo temperar a gosto.
3. Então, para evitar que o frango fique seco, acrescente um pouco de água e finalize com salsa picada.
4. Logo depois, em uma tigela grande, misture a cenoura ralada, o milho, a uva passa, a ervilha e a azeitona.
5. Então, adicione um pouco de azeite para deixar a salada mais úmida. Em seguida, adicione o frango desfiado e a maionese e misture bem. Verifique e ajuste o tempero, se necessário.
6. Por fim, adicione a batata palha por cima para manter a crocância, sirva em seguida.

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